BRUT Rosé
CHAMPAGNE GUY SAVART
« Complexité & puissance »
43 % Meunier
37 % Pinot noir
20 % Chardonnay
19.80 vin rouge
Dosage en sucres:
10 g/l
Examen visuel :
Couleur rubis chatoyante aux reflets cuivrés. Effervescence longue et dynamique.
Examen olfactif
Premier nez majoritaire sur la cerise, qui évolue sur des notes plus fraîches. Ce vin nous livre enfin des épices, du poivre et de la réglisse.
Examen gustatif
Toucher de bulles délicat. La cerise explose en bouche, délivrant au vin charnu et gourmandise. Pour finir, une pointe de fumé et de puissance.
Accord mets & champagne
A boire en accompagnement d’entrée (jambon sec), de plat (gibier en sauce, pizza terre & mer, pigeon petits pois & truffe fraîche), de fromage (chaource) ou de dessert (clafoutis, soupe de fruits rouges).
